Receta de una cerveza ligera y refrescante que hizo por la familia de mi novia que nunca han bebido otra cosa que cruzcampo y estrella. Al menos es un cambio de los NEIPA y fue un dia de cocción muy relajante. Acabo de probar una que al final pasa 12 de condicionamiento en botella y 2 dias y al final sale buena por lo que es. Parece a una versión mejorada de Estrella con poco de sabor maltosa y un toque de limón del motueka, nada para tirar cacahuetes pero debería ser muy buena con un barbacoa. Puntos positivos: La gelatina siempre funciona, receta muy barata. Puntos negativos; La cabeza tiene poco retención, y yo debería dejar de envasar todo en botella de 50cl. Tengo gana de tener barriles. Recipe: last minute cream ale Brewer: MaTzou Asst Brewer: Style: Cream Ale TYPE: All Grain Taste: 32 Recipe Specifications -------------------------- Boil Size: 13,72 l Post Boil Volume: 11,72 l Batch Size (fermenter): 10,00 l Bottling Volume: 9,00 l Estimated OG: 1,044 SG